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A menudo, las mujeres están descontentas con su figura y su peso porque no pueden ponerse “ese vestido”. Sin embargo, los investigadores han conseguido demostrar que el tipo de figura femenina afecta no sólo a los aspectos cotidianos de la vida, sino también a los rasgos de la memoria.

El sobrepeso es un fenómeno generalmente negativo, sobre todo cuando se trata de representantes femeninas del sexo débil. Investigadores estadounidenses han sugerido que el exceso de peso concentrado en los muslos puede afectar a la memoria, incluso en mujeres jóvenes.

En la facultad de medicina de la Universidad Northwestern de Illinois se realizó una prueba bastante interesante. Durante el estudio, los expertos descubrieron el siguiente patrón: las mujeres con figura de “manzana” eran mucho más ingeniosas que las mujeres con cuerpo en forma de pera.

En el Journal of the American Geriatrics Society, los científicos publicaron un artículo que demuestra que mantener un peso saludable es sumamente importante no sólo para la salud del cuerpo, sino también para el buen funcionamiento del cerebro. Los investigadores insisten en la necesidad de una “grasa sana” en la zona de la cintura. Según sus conclusiones, una pequeña cantidad de grasa no sólo no interfiere en el funcionamiento normal del cerebro, sino que lo mejora.

Rasgos de la figura

Las chicas con caderas anchas suelen sufrir el hecho de que la grasa se acumula en los muslos y las piernas. Esto es un indicador de que en el organismo se produce una gran cantidad de estrógenos. Vale la pena señalar que el sexo débil con una figura tan prácticamente no se produce testosterona, por lo que la cubierta de pelo es extremadamente pequeño.

Las mujeres con este tipo de figura no tienen ni siquiera pequeños mechones por encima del labio. Como ya se ha mencionado, en esto influye el nivel de testosterona. Sin embargo, cabe señalar que las mujeres con caderas anchas y cintura estrecha suelen tener unas nalgas exuberantes. La relación se debe a los estrógenos, que favorecen la acumulación de grasa en esta parte del cuerpo.

Huevo es uno de los alimentos más versátiles de la dieta diaria de las personas: revueltos, fritos, poché, en omelette, cocidos, tibios, pericos o con arroz son solo algunas de las cientos de preparaciones diferentes que tiene esta comida.

Sin embargo, hay algo en lo que muchos están de acuerdo: “la cáscara se bota”. A más de uno se le ha ido un pequeño pedazo de cáscara en sus huevos revueltos que luego termina por ser mordido y generar desagrado y malestar. Por ende, el consenso general parece ser que en ninguna de las preparaciones se come la cáscara.

Pues bien, algunos estudios recientes parecen indicar que esta concepción podría ser un error, y que la cáscara no solamente sería comestible, sino que traería muchos beneficios para la salud.

Según el portal ‘Real Simple’, las cáscaras de huevo están hechas de carbonato de calcio, la misma forma de calcio que compone nuestras uñas, dientes y huesos. Además, contienen otras proteínas y minerales beneficiosos para el cuerpo humano, como estroncio, flúor, magnesio y selenio. También es beneficioso para mascotas.

Incluso, un estudio publicado en la Librería Nacional de Medicina de Estados Unidos sugiere que consumir cáscara de huevo puede, entre otros beneficios, reducir el riesgo de osteoporosis y osteopenia.

¿Cómo comer cáscara?

Es importante aclarar que esto no es una invitación a que agarre las cáscaras de huevo recién rotas y las triture en su boca. Como bien es sabido, los huevos crudos pueden traer bacterias, como la salmonella, que solo se eliminan al cocinarse. Además, los pedazos grandes de cáscara podrían llegar a raspar o incluso a perforar su garganta.

Por ende, el portal ‘Computer Hoy’ recomienda hervirlas durante unos minutos, para limpiarlas y eliminar bacterias, dejarlas secar y triturarlas con una batidora hasta que queden hechas polvo. Este polvo puede diluirse en un vaso de agua o echarse en las comidas.

Por último, hay personas que también usan las cáscaras de huevo como abono para sus plantas, por los mismos nutrientes, pero para esto también se recomienda triturarlas.

Porque puedes volar gratis a cualquier parte.

Pero, de hecho, trabajar como auxiliar de vuelo no siempre es agradable. Hay alegrías y tristezas, y algunos incluso hacen cosas prohibidas para no perderse la profesión.

Una encuesta reciente entre trabajadores de aerolíneas en el Reino Unido demostró que la mayoría de los auxiliares de vuelo suelen saltarse las normas. Por ejemplo, dar menos cambio o acostarse con compañeros.

En la encuesta participaron 718 tripulantes de cabina, tanto empleados en activo como jubilados.

Al principio se les preguntó si alguna vez habían incumplido alguna norma. La respuesta fue afirmativa en un 89% de los casos. A continuación, el autor de la encuesta volvió a preguntar qué normas habían infringido.

1. Mentir a los pasajeros sobre la disponibilidad de mercancías (28%).
2. Mantener relaciones sexuales con un compañero de trabajo durante un vuelo (21%)
3. Dar un cambio insuficiente a los pasajeros (20%)
4.  Mantener relaciones sexuales con un pasajero durante el vuelo (14%).
5.  Aceptar propinas y regalos de los pasajeros (7%).¿Cómo dar menos cambio a los pasajeros sin que se note? Resulta ser así: dar cambio a los pasajeros en diferentes monedas.

   El sorprendente resultado promedio de que den menos cambio es de 27,6 libras esterlinas o el equivalente a 32 mil pesos cada mes. Y si se suman, los auxiliares de vuelo ganan 383 mil CLP en un año.

   La cantidad es bastante grande si se compara con los resultados de tomar el dinero de otras personas sin el conocimiento del dueño, lo que también se puede llamar robar.

   Estos miembros de la tripulación pueden beneficiarse enormemente del robo, pero no son perseguidos. Tales son los inesperados secretos sucios de los auxiliares de vuelo.

Los especialistas en simbología creen que las personas cuyas líneas en la palma de la mano se cruzan, formando una «X», son capaces de alcanzar todos sus objetivos.

Qué tipo de persona eres si tienes una X en la palma de la mano

Personas ambiciosas, estos individuos son capaces de ganarse rápidamente el reconocimiento de los demás y construirse una imagen de personas de éxito.

Si tienes una X en ambas palmas, eres una persona que se considera superior a los demás.

Estas personas no se dejan engañar y saben inmediatamente si alguien les está mintiendo. Además, son líderes natos y tienen una mente aguda. Las enfermedades tienden a evitarlas. Otro punto importante es que de las personas que tienen una X en ambas palmas, se dice que no serán olvidadas después de su muerte.

¿Dónde se coloca la marca de la X en la palma de la mano?

Si tiene esta marca debajo del dedo índice, significa que sufrirá un golpe en la zona de la cabeza. Si esta marca es más pronunciada, significa que recibirá dinero de sus familiares.

Las personas que tienen el signo de la X bajo el dedo corazón no tendrán buena suerte en la vida y a menudo caerán enfermas. Las personas con el signo de la X bajo el dedo anular están destinadas a perder dinero y a no tener éxito en la vida.

Si una persona tiene el signo «X» bajo el dedo meñique, significa que no es honesta y engañará a los demás.

«La línea del divorcio es como un arco. Pasa por la cintura y la línea de la cabeza y tiende hacia la línea del corazón. Si tiene este arco, independientemente de si está a la izquierda o a la derecha, automáticamente decimos que es la mano de una persona que se divorciará», dice Mihai Voropchievici.

Un adulto sano puede comer hasta cinco plátanos al día. Esta fruta, rica en nutrientes esenciales, es una excelente fuente de energía rápida y saludable. Es mejor elegir frutas menos maduras que no provoquen un aumento brusco de los niveles de azúcar en sangre, lo que ayuda a mantener estables los niveles de glucosa.

Lo óptimo es comer un plátano pequeño o la mitad de un plátano grande cada vez para aprovechar sus beneficios sin excederse. Abusar del plátano de forma habitual puede provocar un aumento de peso y trastornos en las deposiciones, como el estreñimiento o diarrea, debido a su contenido en fibra y azúcares naturales.

El consumo de plátanos debe limitarse en caso de enfermedades gastrointestinales en fase aguda, ya que pueden agravar los síntomas de estas afecciones. Sin embargo, los plátanos no están contraindicados para las personas diabéticas. De hecho, su consumo controlado puede formar parte de una dieta equilibrada para los diabéticos, siempre y cuando se tenga en cuenta su índice glucémico. También es importante recordar que este producto es un alérgeno potencial, subrayó el médico, por lo que las personas con alergias conocidas a esta fruta deben tener precaución.

Los niños mayores de tres años pueden comer un plátano al día, y en la edad escolar no hará daño consumir hasta dos plátanos diarios. Esta fruta es una excelente opción para los niños, ya que proporciona energía y nutrientes esenciales que apoyan su crecimiento y desarrollo. Además, su sabor dulce y textura suave la hacen popular entre los más pequeños.

Anteriormente, el médico llamó el trigo sarraceno cereal más útil. Este cereal es conocido por su alto contenido en proteínas y fibra, así como por su bajo índice glucémico, lo que lo convierte en una opción saludable para personas de todas las edades. La nutricionista cree que se puede comer todos los días, siempre y cuando se elijan versiones integrales y no cereales instantáneos, que suelen estar procesados y pueden contener azúcares añadidos y menos nutrientes.

El trigo sarraceno es especialmente beneficioso para las personas con diabetes o aquellas que buscan controlar su peso, ya que ayuda a mantener los niveles de azúcar en sangre estables y proporciona una sensación de saciedad prolongada. Además, es una buena fuente de minerales como el magnesio, que es esencial para la salud cardiovascular y el funcionamiento muscular.

En resumen, tanto los plátanos como el trigo sarraceno son alimentos nutritivos que pueden incluirse en una dieta equilibrada. Los plátanos deben consumirse con moderación, especialmente en personas con problemas gastrointestinales, mientras que el trigo sarraceno puede ser una opción diaria saludable si se eligen versiones integrales. Ambos alimentos ofrecen beneficios significativos para la salud y pueden contribuir a una alimentación variada y nutritiva.

No sólo eso, la pasta es un excelente remedio para el insomnio y el estrés.

«Dieta de la pasta»

Mucha gente considera aún hoy que la pasta es uno de los productos más perjudiciales. Y, desde luego, la pasta no la comen quienes quieren adelgazar. Mientras tanto, los científicos italianos del Instituto «Neuromed», los resultados de los cuales fueron publicados en la revista Nutrición y Diabetes, demostró que sólo sufren de personas con sobrepeso pasta y pasta, por el contrario, será muy útil, ya que contribuyen a reducir el peso corporal. Durante el estudio, los expertos entrevistaron a 23 mil personas acerca de sus hábitos alimenticios, y también analizaron los datos antropométricos de los participantes.

Resultó que los amantes de la pasta podían presumir de unas proporciones corporales correctas y un índice de masa corporal saludable.

Lucia Iacoviello, experta del Instituto, afirmó que la actitud ante la pasta como alimento prohibido para los delgados es fundamentalmente errónea. Cabe señalar que la pasta debe ser de alta calidad y consumirse en cantidades razonables.

Hidratos de carbono útiles

Entre las personas obesas es también un mito común que el número de hidratos de carbono, la fuente de los cuales, incluida la pasta, en la dieta es mejor reducir al mínimo.

Sin embargo, en realidad, esto no debería ser así. En la publicación científica The Lancet Public Health se puede encontrar un estudio en el que expertos evaluaron el estado de personas de 50 años. Se descubrió que la esperanza de vida de quienes consumían pocos carbohidratos es menor (79 años) que la de quienes comían alimentos con un alto contenido en carbohidratos (82 años). Investigadores de la Universidad de Sydney llegaron a conclusiones similares.

Tras analizar diversas dietas y su impacto en la salud humana, descubrieron que los menús que incluyen hidratos de carbono tienen un efecto beneficioso sobre la psique y mejoran el bienestar general.

Y expertos australianos de la Universidad de Monash, en cuyo estudio participaron 9.899 mujeres, descubrieron que aquellas cuya dieta contenía al menos un 41% de carbohidratos eran menos propensas a sufrir enfermedades cardiovasculares.

La cena perfecta

Mucha gente también está convencida de que la pasta no es la mejor cena.Pero la noche es en realidad el mejor momento para este tipo de comida. Adam Collins y sus colegas de la Universidad de Surrey midieron los niveles de glucosa en sangre de sus sujetos, que durante los primeros 5 días consumieron una gran cantidad de carbohidratos en el desayuno, durante los 5 días siguientes – todos comieron de la forma habitual, y durante los últimos 5 días – los carbohidratos prevalecieron en la cena. Resultó que después de las cenas ricas en carbohidratos, los niveles de glucosa de los participantes en el experimento disminuyeron en más de 10 unidades. Y no sólo eso, la asociación que representa a los productores italianos de pasta presentó un estudio que demuestra que la pasta puede combatir el estrés y el sueño intranquilo. Y todo ello gracias a que la pasta contiene el aminoácido esencial triptófano y vitaminas del grupo B que fortalecen el sistema nervioso. Pero, de nuevo, recuerda que la pasta adecuada se elabora con trigo duro y cereales integrales.

Conduce a la aterosclerosis de los vasos sanguíneos, y las placas de colesterol se forman en las paredes, que estrechan el lumen en las venas, o incluso bloquearlos.

Las enfermedades cardiovasculares son muy comunes en todo el mundo, y una de las principales razones de su desarrollo son los altos niveles de colesterol en la sangre. Es lo que conduce a la aterosclerosis de los vasos sanguíneos, y las placas de colesterol se forman en las paredes, que estrechan el lumen en las venas, o incluso bloquearlos.

Sin embargo, hay productos que pueden bloquear procesos peligrosos en el organismo. El Dr. Sunny Patel aconseja incluir semillas de lino en la dieta, ya que se ha demostrado su eficacia contra el colesterol.

«Son ricas en ácidos grasos omega-3 y ayudan a reducir el LDL (colesterol «malo»), los triglicéridos y la tensión arterial», afirma el médico.

Señaló que las semillas de lino eliminan la inflamación y mejoran el funcionamiento del corazón. El consumo regular de estas semillas disminuye el nivel de colesterol total en un 10% de media y el colesterol «malo» en un 7%. El experto aconsejó consumir una o dos cucharadas soperas de semillas de lino al día.

Anteriormente, el médico Alexander Alexeev afirmó que los huevos de gallina pueden reducir la tensión arterial y ayudar a perder peso. Según él, este producto también ayuda a fortalecer los huesos y aumentar la masa muscular.

El color normal de la carne de vacuno, cerdo y cordero es rosa o rosa oscuro, sin tonalidades pardo-grisáceas o incluso más verdes. La carne no debe tener una capa blanca, signo de que el producto ya ha empezado a estropearse.

La carne fresca tiene un ligero olor a carne, sin impurezas desagradables, y al presionarla recupera rápidamente su forma original. Las motas de grasa deben ser uniformes, con un tinte blanco o cremoso, recuerdan los especialistas del departamento regional de Rospotrebnadzor.

Si compra un producto en su envase original, preste atención a la fecha de fabricación, la fecha de caducidad y las condiciones de conservación recomendadas.

Hay casos en que el vendedor hace pasar carne descongelada por carne refrigerada. Para determinar la frescura del producto, conviene recordar que, durante el almacenamiento abierto, aparece una fina corteza en la superficie.

Su color varía del rosa claro al rosa oscuro.

Puede palpar la carne: la carne refrigerada será blanda y elástica, sin pegajosidad.

Si el producto está descongelado, la grasa tendrá un color rojizo y estará blanda.

No se recomienda comprar carne y productos semiacabados si el vendedor se niega a mostrar documentos de acompañamiento que confirmen la calidad del producto. También es mejor rechazar la compra si el envase está roto, no se respetan las condiciones de temperatura y humedad de almacenamiento.